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烤板栗的家常做法[多图]_烤板栗怎么做好吃-_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:52:31

烤板栗的家常做法[多图]_烤板栗怎么做好吃-_家常菜谱

    板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。板栗的吃法多样:生食、蒸煮、炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧仔鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

不过栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

烤板栗简单、快捷,一点不输炒的哦~

    主料

    板栗500克

    辅料

    玉米油1汤匙

    烤板栗的做法

    1.板栗用淡盐水清洗干净。

    2.用锋利的刀子顺纹理方向划开一条口子

    3.或者用剪刀在顶部剪个十字形。

    4.将所有板栗处理好后,加入1汤匙油,翻拌均匀,让每一个栗子都沾满油。

    5.将栗子倒在烤盘上~平铺

    6.烤箱预热200度中层30分钟即可

    烹饪技巧

    划口一定要划透!不然会爆的哦!!!

板栗本身就有甜味,所以我一般喜欢这样吃。

如果喜欢糖炒栗子那种的,可以将30克白砂糖用30克热水化开,在烤到20分钟左右时将栗子取出,与糖水混合均匀,或者将糖水刷在栗子上,然后再继续烤10分钟。

注意:若要加糖的话,烤盘上就铺一层锡纸哈,不然烤盘会变得黏黏的、脏脏的。哪个医院治癫痫最好北京看癫痫正规医院效果好吗郑州中医院治疗癫痫男性癫痫病症状都有哪些