雪菜雷笋炒猪肚的家常做法[多图]_雪菜雷笋炒猪肚怎么做好吃

雪菜雷笋炒猪肚用料工具

主料： 雷笋 (140克) 雪菜 (120克) 熟猪肚 (80克)

调料： 盐 (适量) 味精 (适量)

厨具： 炒锅

雪菜雷笋炒猪肚的做法:

  1.食材：雷笋、雪菜（已清洗）、熟猪肚（已切）

  2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

  3.放在案板上切成片，待用。

  4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

  5.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

  6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。

  7.接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。

  8.然后，加适量的盐。

  9.加适量的味精。

  10.调味炒匀，即成。

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