照烧鱿鱼酿咖哩炒饭的做法
文章导读
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做照烧鱿鱼酿咖哩炒饭这道菜的全部技巧。
1.12鱿鱼一条,洗净撕去黑膜,用料酒腌制二十分分钟。
2.21照烧汁--白糖一勺,生抽两大勺,蚝油一勺;鹌鹑蛋--煮熟扒皮。
3.胡萝卜一根切粒,洋葱半个切末,咖喱两大勺,米饭一碗(大米和糯米2:1比例焖制)。
4.锅内倒油,打入一个鸡蛋,煎熟后铲成小块待用。
5.倒入米饭,洋葱,胡萝卜翻炒。
6.倒入咖喱翻炒,炒香即可。
7.将炒好的咖喱饭装入鱿鱼中,用勺子压实后用牙签封口。
8.锅内倒油烧热,将调好的照烧汁倒入锅中昆明军海脑病医院看癫痫不错。
9.将鱿鱼和鹌鹑蛋放入锅中,大火烧开后转中火收干汤汁,将鱿鱼盛出,切片摆盘即可。
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