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回锅土豆片的家常做法[多图]_回锅土豆片怎么做好吃-_闽菜-

美食网 | 时间:2019-12-09 17:04:12

回锅土豆片的家常做法[多图]_回锅土豆片怎么做好吃-_闽菜-

回锅土豆片用料工具

主料: 土豆一个 青椒一个 五花肉 (300克)

调料: 花椒 老抽 白糖 盐 味达美

厨具: 炒锅

回锅土豆片的做法:

1.土豆切片,五花肉切片,青椒切块

2.锅中放油烧热,油不要太多,我买的五花肉太费了,会出很多油,五花肉煸炒出油

3.放少量白糖上色,放少量盐入围,少量,后期还会放点,然后放少量花椒

4.放土豆片煸炒,炒一分钟

5.放生抽,味达美,再炒一分钟

6.放青椒,放少许盐,翻炒出锅!嘿嘿

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