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鲜水果奶油挞的做法

西藏美食网 | 时间:2019-06-10 20:52:36

鲜水果奶油挞的做法

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文章导读

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1.121分次加入过筛的糖粉。

2.212将室温软化的黄油打软。

3.搅拌至乳白色。

4.再加入鸡蛋。

5.搅匀。

6.加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉。

7.揉搓成面团。

8.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上,30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片。

9.将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空,烤箱预热180度烤18分钟左右。

10.鲜奶油从冰箱里取出,我觉得凉凉的奶油更容易打发。放入一半糖,开始打发搅拌,奶油会变得越来越稠。

11.五成发后,放入另一半糖和香草粉,倒入朗姆酒,继续打发,待奶油有明显的花纹即可。

12.将打发的奶油放入裱花袋挤到小挞派上,放上水果装饰一下就完工喽。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完鲜水果奶油挞的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。