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鸡汤芥菜百叶包的做法步骤
更新于：2018-05-02
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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
荠菜250克肉糜200克百叶页5刀鸡汤500克盐适量糖适量香油适量
鸡汤芥菜百叶包的做法详细步骤
第1步
准备好食材
青菜蒸熟切碎和肉糜拌匀，再加入调味料拌匀陷
第2步
将百叶包切成三角形。放入拌好的馅料，然后包起
倒入调味好的鸡汤，放进蒸箱。选择蒸肉模式，100℃，蒸制20分钟。
第3步
蒸好以后取出，热汤放入两片芥菜叶做装饰。
鸡汤芥菜百叶包的做法小贴士
鸡汤要提前熬制好，熬制的鸡汤很好不要采用明火煲汤，要采用隔水炖或隔蒸汽炖，炖出来的汤清透见底。
鸡汤芥菜百叶包的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
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荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯...
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