欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 小吃大全 > 正文

黑白森林慕斯蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 17:34:11

黑白森林慕斯蛋糕的做法

文章导读

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑武汉癫痫病专业医院好吗,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下黑白森林慕斯蛋糕的做法。

2.121用打蛋器打均匀

3.212牛奶加色拉油混合

4.12入低粉和可可粉

5.21轻轻搅拌均匀

6.加入蛋黄用橡皮刮刀翻拌成糊备用

7.开始打发蛋白。将糖一次性加入

8.先低速后高速,将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角),再换成高速打成干性发泡状态,提起打蛋器后,蛋白是直角状态

9.盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要山东省哪家医院治癫痫好画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀

10.12将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀

11.21把面糊倒入模具中,抹平,并用力的震几下,让面糊内部的大气泡跑出

12.把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤60分钟

13.烤好的蛋糕倒扣,放凉后脱模,拦腰切成两片即可

14.用牛奶浸泡鱼胶粉,搅拌,隔水加热至融化后放凉

15.淡奶加细砂糖

16.打至6-7分发

17.把放凉的牛奶液与打发的淡奶油混合

18.且搅拌均匀成慕斯糊

20.把步骤18到入步骤19后,放入冰箱冷藏4小时左右即可

21.冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝

22.在蛋糕边上用电吹风吹一下,在蛋糕边上癫痫病会不会影响寿命呢划一圈脱模,并切成大小均匀的小块即可开吃了

黑白森林慕斯蛋糕虽然很平凡,但是如果自己成年人得了癫痫病怎么治疗做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。