银耳乌龙汤的做法_银耳乌龙汤怎么做_补虚养身食谱菜谱
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 银耳乌龙汤的做法
银耳乌龙汤的做法步骤
更新于：2018-04-30
收藏 289 次 / 16 人做过这道菜
分享银耳乌龙汤的做法
分类标签
补虚养身食谱分类家常菜谱分类补血食谱分类肺调养食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺
食材明细
银耳(干)30克海参(水浸)100克料酒5克盐3克味精2克
银耳乌龙汤的做法详细步骤
1. 银耳用温水泡开，去掉根蒂，用清水洗净；
2. 海参洗净，片成小抹刀片；
3. 把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出控去水分；
4. 坐锅点火，放入清汤、盐、味精和料酒，再把银耳、海参片放入汤内，用小火煨5分钟盛起；
5. 另起锅，放入清汤、盐、味精和料酒，汤开后撇去浮沫，倒入盛银耳与海参片的汤碗中即成。
银耳乌龙汤的做法小贴士
食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
银耳乌龙汤的营养分析
海参
1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治...
一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病...详细介绍
海参菜谱：
葱烧海参 三鲜参片汤 海参炆排骨 更多做法>
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
银耳菜谱：
银耳莲子羹 银耳雪梨膏 银耳百合羹 更多做法>沈阳的癫痫病医院那家更好武汉市哪里治疗癫痫效果很好江苏癫痫的专业医院哪家好郑州上哪里的医院看癫痫更有用?