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乌鸡茯苓汤的做法_乌鸡茯苓汤怎么做_家常菜谱

西藏美食网 | 时间:2019-12-23 14:40:34

乌鸡茯苓汤的做法_乌鸡茯苓汤怎么做_家常菜谱

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乌鸡茯苓汤的做法步骤

更新于:2018-05-28

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家常菜谱分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类壮腰健肾食谱分类补血食谱分类原本味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

乌骨鸡750克茯苓15克陈皮10克白术15克山药(干)15克紫河车5克姜10克盐3克

乌鸡茯苓汤的做法详细步骤

1. 将乌鸡洗净,斩成小件。

2. 生姜去皮洗净,切片;

3. 山药去皮,洗净,切块;

4. 汤煲内注入清水,上旺火烧开,将乌鸡放入锅内;

5. 待沸后撇净浮沫,再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片,改中火煮约60分钟;

6. 待乌鸡熟烂时,将汤倒出,冲入紫河车粉,加入精盐、搅匀后即可饮用。

乌鸡茯苓汤的做法小贴士

食物相克:

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

乌鸡茯苓汤的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱:

山药排骨汤   山药香菇鸡   美容菜山药炖猪皮    更多做法>

乌鸡

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普...

一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏...详细介绍

乌鸡菜谱:

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白术

白术味苦、甘,性温;归脾、胃经;芳香质柔,可升可降,守而不走;具有健脾益气,燥湿利水,固表止汗,安胎的功效;主治脾气虚弱,食少腹胀,大...

阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪壅滞者禁服。...详细介绍

白术菜谱:

十全炆补汤   牛膝白术酒   白术陈皮鲈鱼汤    更多做法>郑州哪里有治癫痫病更好的医院?继发性癫痫病的病因都是有哪些黑龙江治癫痫疾病出名的医院在哪里?癫痫病该如何治疗呢