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波士顿派的家常做法[多图]_波士顿派怎么做好吃-_粤菜-

西藏美食网 | 时间:2019-11-26 13:09:10
波士顿派的家常做法[多图]_波士顿派怎么做好吃-_粤菜- 用料 蛋黄65克 低粉90克 蛋白100克 牛奶35克 细砂糖30克 橄榄油35克 玉米粉15克 泡打粉1/2小勺 糖粉适量 巧克力酱适量 植物性奶油100克   波士顿派的做法步骤 1.蛋黄加细砂糖30克用打蛋器打匀,再加入橄榄油、牛奶搅拌均匀; 2.所有粉类过筛倒入1中,拌匀; 3.蛋白用打蛋器打至起泡,细砂糖80克分3次加入打至9分发; 4.取1/3蛋白与2混合拌匀;再倒入剩下的蛋白中拌匀; 5.将混合好的面糊倒入模具内,180度,中层25分钟。 6.打发奶油,抹在蛋糕片上约1公分的厚度,接着再抹一层奶油如山丘状,最后盖上另一蛋糕片。 7.在表面撒上糖粉,挤上巧克力酱,冷藏后食用。 小贴士 如果一次性意面煮太多,可以加少许橄榄油拌下防粘,装入保鲜袋放入冰箱。长期服用苯巴比妥北京治疗癫痫的医院哪家好山西治疗癫痫病比较好的医院是哪个