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清明节吃的食物有哪些

美食网 | 时间:2019-11-11 11:12:02
一、清明节吃的食物有哪些1. 清明节吃的食物有哪些2. 清明节的习俗有哪些3. 清明节如何养生二、清明节踏青注意事项三、清明时节哪些生肖桃花旺

清明节吃的食物有哪些

1、清明节吃的食物有哪些

1.1、薄饼

厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时,一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后趁热吃更有滋味。

1.2、芥菜饭

清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。

1.3、枣糕

枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

2、清明节的习俗有哪些

2.1、扫墓、祭祖

清明节是缅怀先辈祖先的日子,人们到祖先墓前铲除杂草,放上贡品,上香祷祝,献上鲜花,寄托对先人的感激怀念。人们通过清明节祭奠祖先、缅怀先烈,是中华民族认祖归宗的纽带,认识先辈,看自己的不足,修正自己,带动后人。感悟人生的价值,去除先辈遗留的干枝枯叶,保留可借鉴的新芽。是弘扬正能量,世世代代,清清楚楚的修正日。

2.2、踏青

清明时节春回大地,扫墓之余人们在乡野间游乐一番。也有特意在清明节期去大自然感受乡野气息,郊外远足的朋友。也叫春游,古代叫探春、寻春。其含义就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。

2.3、插柳

谚语有“清明不戴柳,红颜成皓首”“清明不戴柳,死后变黄狗”的说法,说明清明折柳在旧时是很普遍的习俗。柳枝具有辟邪的功用,插柳戴柳不仅是的装饰,而且有祈福辟邪之效。

3、清明节如何养生

清明时期,饮食方面,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是,有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是时令蔬菜。另外,清明节气中,可多吃些护肝养肺的食品,例如荠菜、菠菜、山药,对身体有好处。

饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。

清明节气中,不宜进食笋、鸡等。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,发物会动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食。“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。

清明节踏青注意事项

1、穿戴适当

春天气候多变,乍暖还寒,要带足衣服,以防感冒。鞋子应选用轻便、无跟防滑和高弹性的运动鞋,大小要合适,以免影响血液流通,防止脚趾挤伤和脚底麻木不适。同时可准备戴防风镜和墨镜。

2、防止昆虫叮咬

春天是万物复苏的季节,也是各种昆虫滋生的季节,如果你不慎被昆虫叮咬,切莫置之不理,更不可搔抓,而应立即涂擦风油精或皮炎平等糖皮质制剂,被松毛虫、蜘蛛、蜜蜂、蝎子等叮伤后应冷敷处理。

3、保湿

保湿春季户外紫外线强、风沙较大,皮肤水分散发增加,皮脂分泌旺盛,水油比例失调,容易干燥脱屑,皮肤敏感性增强,宜多饮水,洗澡水温不宜过高,避免应用碱性沐浴用品,适量应用含水多含油少的保湿霜剂。

清明时节哪些生肖桃花旺

1、生肖猴

生肖猴对应地支申,在乙未羊年的庚辰月也是也与月支相合,处在申子辰三合局中,属于生墓半合局中的申辰拱水局。因为得水,加上今年红鸾入命,主喜事佳缘。在清明时节的辰月得到月支的帮助,桃花极旺。非常有利与发展婚恋。尤其是壬申年出生的属猴人往往在不经意间得到异性亲睐。很多属猴的人可能将在这个时节有婚姻喜事。

2、生肖鸡

生肖鸡对应地支酉,月支辰属于十二地支中的辰酉暗合。可能很多属鸡的朋友在辰月被人暗恋,或者是遇到自己心动的人而悄悄喜欢。月支庚金属阳,酉金属阴,所谓异性相吸。属鸡人在清明时节的辰月桃花运好,自己的魅力也有提升,是一个容易喜欢上别人也容易被人喜欢的时节。

3、生肖兔

生肖兔对应地支卯,卯木与月支辰土属于地支三会中的寅卯辰三会东方木。再加上地支卯本为桃花星中的一个,在辰月是比较适合发展感情的。不过因为被月干庚金相克虽然有桃花,但是发展起来不是太顺利。可能想必其他生肖而言阻碍要多一些。

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