萝卜鳗鱼干的家常做法[多图]_萝卜鳗鱼干怎么做好吃
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,用海鳗晒成的干很香,放些白萝卜进去,也特别美味。
主料
鳗鱼(干)250克 白萝卜100克
辅料
油1勺 料酒1勺 盐1勺 老抽1勺 糖醋辣酱2勺 葱1把 生姜3片 大蒜3瓣
萝卜鳗鱼干的做法
1.鳗鱼干切块,白萝卜切丁
2.姜蒜切末,葱花切细丁
3.起油锅煸香姜蒜
4.放入鳗鱼、白萝卜煸炒,放料酒去腥
5.放老抽着色
6.放盐
7.放糖醋辣酱
8.放开水大火烧开后改中小火
9.很后收汁撒上葱花
烹饪技巧
我的鳗鱼干时淡的,如果鱼干是咸的,调味品要适当减量。左乙拉西坦的药效北京专业治疗癫痫病的医院在哪里吃什么药治疗癫痫保定去哪里的医院看癫痫更好?