1、基本饮食

1.1、普食

即通常所指的易消化、无刺激性饮食,适用于病情较轻或疾病恢复期,消化功能正常者。

1.2、软食

即易消化、易咀嚼、无刺激性的软烂食物,如面条、烂饭等。适用于咀嚼不便、低热、消化道术后恢复期患者。

1.3、半流质

是指以稀饭为主的软食,给餐次数可适当增加,常是五餐/日,可在上午九点和下午三点再适当增加一些点心,如藕粉等。

1.4、流质

指米汤、牛奶、豆浆等一些汤类饮食,常是六餐/日,一般每两到三小时一次,适用于大病初愈刚进食或重危患者以及昏迷、婴幼儿的饮食。

2、治疗饮食

2.1、高蛋白

每日蛋白质摄入量为90～120克,适用于消耗性疾病,如肺结核、严重烧灼伤、严重贫血、外科手术患者等。

2.2、低蛋白

每日蛋白质摄入限制在30～40克左右(成人),视病情可减至每日20～30克。适用于尿毒症、急性肾炎少尿期以及肝昏迷先兆患者等。

2.3、低脂

每日脂肪供给量少于50克。适用于肝胆疾患以及高血脂症等。

2.4、低盐

每日食盐摄入量少于2克。适用于心功能不全、心衰伴水肿、肝硬化腹水、高血压以及肾脏病患者。

2.5、无盐低钠

无盐饮食除食物内自然含钠量外,患者应忌用食盐、酱油及盐腌食品,并限制味精的摄入。低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,适用于严重肝腹水患者。

2.6、低胆固醇饮食

每日胆固醇摄入量少于300毫克。适用于高脂血症、动脉硬化、高血压等患者。

2.7、高热量饮食

每日供给总热量3000千卡左右,适用于甲亢、高热、灼伤等患者。

3、试验饮食

3.1、隐血试验饮食

试验前三天禁食肉类、肝类、血类食物、含铁剂药物及大量绿色蔬菜。

3.2、造影检查饮食

如为胆囊造影检查患者应在检查前一天中午给高脂饮食,晚餐进无脂肪、低蛋白、高碳水化合物的清淡饮食,晚餐后禁食,检查当日空腹。

3.3、肌酐试验饮食

试验前三天禁食肉类、禽类、鱼类,忌饮茶类和咖啡,全日主食在300克以内,第三天测肌酐清除率及血肌酐含量。

3.4、忌碘饮食

适用于甲状腺吸131碘测定及131碘治疗甲亢的患者,在检查或治疗前一月,忌用海带、紫菜、包心菜等含碘高的食物。禁用碘酒作局部消毒。

3.5、尿浓缩功能饮食

控制全天饮食中的水分总量在500～600毫升,蛋白质供给量每日每千克体重为1克,试验期为一天。

1、防止出血

在手术后的24小时内,由于伤口尚未完全长好,时有一些渗出的血液混在口水中吐出,这是正常的现象。如果发现口中不时有一块块血吐出,说明伤口有出血现象,很简单的办法是冷敷法:用冰块、冰袋或浸有冰水、冷水的毛巾、布块,贴敷在前额部和头颈两侧。如果口中血块吐个不停,数量越来越多,那就得去医院作进一步止血处理。

2、缓解疼痛

扁桃体手术后的一段时间内,会有不同程度的疼痛产生。为帮助止痛,可以适当地含用冷饮料,也可以采用冷敷法(方法同上)。用手按捏或针刺合谷穴,也可起到一定作用。应该说,在手术后的第二天起,疼痛会逐渐减轻、消失。值得指出的是,不能随意使用止痛药物。

3、关注体温

手术后,由于手术时的组织损伤和伤口处一些渗出物的吸收,可能会出现不同程度的发热现象,正常的情况是体温不会超过38℃,如果体温超过38℃,那么应在排除伤口继发感染的可能性后,再考虑采取适当的降温措施。

4、及时漱口

手术后由于伤口处的一些渗出物,凝结的血块和口腔的残留物,使口中不时有腥臭味呼出,尤其是在伤口发生感染后,口臭更为严重。在手术后及时用一些含漱液漱口,对伤口的清洁、消炎都有一定帮助。

5、合理膳食

扁桃体手术后的伤口在口腔,由于疼痛,病人常常不肯吃或者不吃食物,这对伤口的恢复是不利的。一般来说,在手术后的六小时内,病人可以吃一些冷流食,如牛奶、豆浆、麦乳精、营养汤、藕粉、雪糕、冰砖等。待以后病情稳定,可以吃一些半流食,如稀饭、烂面条、面包等。在一周后,可以吃软饭、馒头,但切忌吃有鱼刺、肉骨的鱼肉食品,以免在咀嚼吞咽过程中损伤扁桃体伤口,引起出血。

1、注意休息,多饮水通大便进流食或软食。

2、咽痛明显时要注意尽早输液治疗以免感染扩散。

3、反复发作时或伴有相应症状时,可以在急性发作时进行心电图及小便或抗O的检查,以排除并发肾炎心肌炎关节炎等的可能。反复发作或伴有扁桃体周围脓肿,周围炎的病人要很好在炎症消退后手术治疗。

4、要注意与会厌炎相区别,不要因为咽喉疼痛就认为是急性扁桃体炎,会厌炎是可以引起短时间呼吸困难而引起死亡的疾病决不能轻视。

扁桃体切除术后饮食不宜太早,局麻病人术后3小时可以进流质饮食,全麻病人术后6小时后完全清醒后方可进流质。