蜜汁山药的家常做法[多图]_蜜汁山药怎么做好吃-_鲁菜-

用料

山药400g

枸杞30粒

冰糖20g

蜂蜜1大勺

清水适量

蜜汁山药的做法步骤

1.山药洗干净再去皮，用水清洗掉山药上的粘液，切条备用

2.枸杞放适量温水泡发

3.锅内放适量清水，水开后连同盘子放入锅内蒸15分钟，然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟

4.蒸好的山药

5.锅内（我用的不锈钢小盆）放入适量清水和冰糖，煮开熬糖浆

6.熬至糖浆开始变黄色，呈浓稠状并起泡泡时放入蜂蜜融化

7.浇到山药上就可以吃喽，

小贴士

1、山药分脆的和面的两种。面的山药表皮疙瘩和毛毛都比脆的多，营养价值比脆的高，价格也高些，一般适合煲汤，口感软糯。脆的山药则适合炒菜。这款蜜汁山药要选用脆山药，吃起来甜脆爽口，亲们挑选时注意别挑错哦。

2、饭馆里做的还浇了糖桂花，我家没有就没放，如果浇了糖桂花更会好吃哦。

3、熬糖浆是要少放点水，我放得有点多了，赶时间所以糖浆有点稀。黑龙江治疗癫痫病的公立医院泸州哪家癫痫医院治疗效果好湖北去哪个癫痫医院医治更好呢?济南治癫痫公立医院