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心形提拉米苏的做法

西藏美食网 | 时间:2019-06-10 18:15:40

心形提拉米苏的做法

文章导读

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍心形提拉米苏的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.将手指饼切下一小部分,长端留下围边用

2.121用手动打蛋器搅拌均匀,拌至颜色为淡黄色略浓稠状。锅入水,将蛋哪家医院治疗癫痫病的方法比较好糖液隔水加热片刻至糖完全融化,注意水温不要超过70℃

3.212蛋黄与蛋青分离后入碗中,放入70克白糖

4.1将吉利丁片入蛋糖液中融化后取出放凉

5.2吉利丁片入冰水中泡软

6.马斯卡彭奶酪入大碗中用硅胶铲搅拌片刻,缓缓倒入柠檬汁后治疗癫痫病的办法哪种比较好拌匀

7.接着倒入蛋糖液并搅拌均匀,注意不要过度搅拌

8.1准备略大些的容器倒入一些冰水,将淡奶油隔冰水用电动打蛋机打至8-9分发

9.2取干净的深盆,倒入淡奶油和余下80克细砂糖

10.将打发好的淡奶油分三次加入马斯卡彭的容器中

11.仔细拌匀待用

12.咖啡酒倒入小碗中,将手指饼表面完全浸湿后铺一层在模具底部

13.倒入奶酪糊至模具9分满

14.用同癫痫用什么中药可以调理样的方法做了一个6寸圆模。将做好的提拉米苏入冰箱冷藏4小时以上

15.冷藏后用热毛巾在模具边捂一下,用手往上顶就很好脱膜。表层筛上防潮可可粉

16.在可可粉表层放置喷花模,再筛上一层糖粉

17.轻轻取下喷花模,即可呈现出想要的案

18.将提拉米苏用手顶出模具后,用手指饼围边,再系上丝带装饰即可

上文介绍的心形提拉米苏其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你预防继发性癫痫方法有哪些想做好这道美食的梦想吧。