杏仁莓果挞的做法

文章导读

你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝伊春市癫痫病医院口碑试自己来做的，小编现在给大哪里的癫痫医院好些家介绍杏仁莓果挞，自己看完自己去厨房做一下。

1.121分二次加入盐和糖的混合物

2.212黄油室温软化，用搅拌器搅拌至软化

3.把黄油搅拌至颜色发白膨发状

4.分次加入打散的鸡蛋拌匀

5.121搅拌均匀

6.21银川治癫痫病的医院有哪些2分次加入牛奶

7.加入过筛的低筋面粉

8.把所有原料搅拌均匀。（不要过度揉搓）

9.12团成团状后，挞皮包上保鲜膜放到冰箱冷藏1小时

10.21黄油室温软化，用搅拌器搅拌至软化

11.1把黄油搅拌至颜色发白膨发状

12.2分二次加入糖

13.分次加入打散的鸡蛋

14.拌匀

15.加入杏仁粉拌匀

16.杏仁奶油完成

17.挞皮从冰箱取出，案板上撒面粉，把挞皮放在案板上

18.用擀面杖擀开

19.把挞模放在挞皮上测量一下是否擀到位

20.把挞皮装入挞模中

21.切除多余部分

22.用叉子把皮叉出洞洞，防止烤焙的时候膨涨起来

23.把锡纸铺在挞皮上

24.把豆类等重物放在锡纸上（有专业挞皮镇石更好），压在挞皮上

25.烤箱提前预热至180度，预热完成后放进烤箱烤焙20分钟

26.烤焙好的挞皮取出，放至凉，装入杏仁奶油至九分满

27.烤箱提前预热至180度，放置中层烤焙30分钟。取出放至完全凉透

28.淡奶油加入细砂糖打发至八分硬度（柔软但不僵硬）

29.把淡奶油抹在杏仁奶油挞上

30.装饰上洗净的莓果即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下杏仁莓果挞