酸菜鱼家庭版。的做法

文章导读

工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很癫痫怎么治疗会比较好值得的，酸菜鱼家庭版。的做法很容易，济源哪个医院治疗癫痫病对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握癫痫病的基本特征和检查方法是什么它的做法。

1、酸菜切段。根部斜刀打片。鱼去大骨，鱼肉片片，因为草鱼肉质比较嫩，鱼片需要厚一点。不然下锅容易散

2、鱼片加入少许清水。盐，顺着一个方向搅拌，使鱼片上劲，加少许生粉，还是顺着一个方向搅拌。

3、锅里入油，加入姜片，爆香鱼骨头入锅翻炒数下，加入酸菜翻炒，这个顺序不一定非要这样。根据个人喜好，怎么方便怎么整。翻炒数下武汉有好的癫痫医院吗之后加入清水，有条件的加高汤。调味，白醋，盐口什么自己掌握。这个没有标准。

4、漏勺讲酸菜，鱼骨头捞出垫底。

5、鱼片下锅。锅开一分钟左右，鱼片捞出。不要煮太长时间，不然鱼片容易散而且不好吃。

6、鱼片汤一起倒入容器里面，造型嘛，根据个人性格。

7、很后一步锅里入油不喜欢油腻的少放油。油温五层，干辣椒，葱段下锅爆香立即出锅浇在上面。即可！

8、这个是我们老家的做法。你们觉得那个好吃？喜欢那个？

酸菜鱼家庭版。的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。