巧克力玫瑰花面包的做法

文章导读

天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单南京医院的癫痫病科一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如儿童癫痫的治疗果做好巧克力玫瑰花面包

1.除无盐奶油的所有材料混合，揉至光滑的面团（具有筋性）。加入无盐奶油继续揉面团（这次是用手揉滴，无盐奶油的量比较多，分了三次加入）搅拌至具有扩展性面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜，进行基本发酵，约60分钟左右

2.12面团发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成

3.21基本发酵好后，将面团取出排气后，分割成20克/个的面团，滚圆后松弛15分钟左右

4.将松弛后的面团擀成圆形，翻面后每4个一组错开叠起，底部放上一根耐高温巧克力

5.自下而上卷起来，用刀在面团中间切成两份

6国内哪家医院看癫痫好.切面朝下，排入模中，放入发酵箱进行很后发酵

7.很后发酵约40分钟左右（温度38℃）

8.很后发酵完成，表面刷蛋液。放入预热的烤箱以180℃烘烤20分钟左右。出炉后，放在凉架上待凉

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做巧克力玫瑰花面包