土豆焖鸡翅腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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土豆焖鸡翅腿的做法步骤
更新于：2018-04-11
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家常菜谱分类焖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡翅4个豉油适量蚝油适量姜几片蒜头几颗盐适量糖适量土豆两颗葱花可有可无老抽适量鸡腿4个
土豆焖鸡翅腿的做法详细步骤
第1步
我买的鸡翅是连着鸡腿和鸡翅尖洗净，切段，鸡翅鸡腿切小口，更入味。冷水入锅，煮沸，煮出血水，加几滴料酒辟腥，没有可不放。
土豆切块，准备姜片和蒜头，切末。
第2步
鸡块出锅，沥去水分。
锅放油，放姜片和蒜末，爆香放鸡块，炒一下，放豉油，多点没关系，鸡块更入味，放点蚝油，炒至变色。
第3步
放热水，淹没鸡翅，放土豆，煮沸，放点盐，糖，大火焖煮十分钟左右，开盖炒一下，防止沾锅，再煮5.6分钟，土豆熟了就收汁，放点老抽调色。
出锅啦。
土豆焖鸡翅腿的营养分析
土豆
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鸡翅
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