蛋黄糯米蒸的做法
文章导读
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一孕妇患上癫痫病怎么治疗日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做蛋黄糯米蒸这道菜。
1.糯米洗净，浸泡48小时。
2.两天后，米粒已变得饱满，取三分之二的米放入盆中加入少许水坐入锅中，大火蒸20分钟。
3.在蒸米时，准备肉丸馅，葱、姜切末。
4.因为用的是蒜香肠，所以不用加蒜，把肠衣剥去，用刀碾碎，也剁成泥。加入两个蛋清，搅拌上劲。
5.开始先包咸云南哪家医院治疗癫痫效果更好鸭蛋黄，
6.很简单，将肉馅制成丸子再将鸭蛋黄塞进丸内收口。
7.七个逐一制好。
8.米蒸好后，将余下的蛋黄趁热放入盆内。
9.趁热用面杖的一端将盆中的熟糯米捶碎，大概1/3就可以，你会闻到鸡蛋黄的香味。这就是制作糯米丸的皮料。
10.趁热从熟糯米盆中用手将皮料碾压制成1厘米后的皮儿将肉丸包严。
11.趁热放入剩生糯米中用手滚圆。
12.将滚圆的糯米丸子放入蒸锅中，大火20分钟。
13.有点像糯米狮子头！
14.糯香！味美！
看了上面关于蛋黄糯米蒸的介绍，你肯天津癫痫病哪家医院看的好定跃跃广西治癫痫病的专业医院欲试了吧。那么，就趁现在拥有很新很全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。