杂烩面片的做法

文章导读

随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅宁夏比较好癫痫医院可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍杂烩面片，自己学习做一下吧。

1.原料图如图。

2.番茄去皮切块，肉丝切丝用蛋清半个抓匀，半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。

3.其他蔬菜洗净控水。

4.锅里放油，把肉丝滑炒出来。

5.放入番茄和蔬菜炒均匀。

6.兑骨头汤或者鸡汤煮开，放入癫痫护理措施盐，胡椒粉，小火煨着，这个时间准备面片。

7.面揉均福建哪家医院的癫痫病比较好匀后擀开成厚薄适度的片。

8.划成两厘米宽的条。

9.用大拇指和食指扯成片（这个很好煮锅开水一边扯一边丢进去）。

10.煮面片，面片七成熟捞出放入菜汤中。

11.粉丝也放进去。粉丝软了即可。很后撒青蒜，浇点香油就可以了。

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上兰州看癫痫医院哪个好都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下杂烩面片。