香菇滑鸡煲仔饭的做法
文章导读
养生的方法很多,而很简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香菇滑鸡煲仔饭这道菜的做法。
1.1香菇切去根部,西兰花摘小朵,准备姜,蒜,鸡蛋1个。
2.2鸡腿肉洗净。
3.121鸡腿肉切块并用酱油、癫痫病的反复发作要怎么预防胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。
4.212锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。
5.将酱油、糖,蚝油放入碗内调成调味酱汁。
6.锅热倒入油,爆香蒜瓣。
7.接着把鸡肉放入锅中翻炒。
8.鸡肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中。
9.加入香菇,烧开后约1~2分钟即可起锅待用
10.将煲仔在底部抹薄薄的一层油
11.将洗净后的大米和水一起放入,泡一个小时以上。
12.在浸泡好的大米中加入少许如何护理癫痫病患者呢油,拌匀;将煲仔坐到火上,盖上盖,先用大火煮开,立刻转小小火,将米饭煮至八成熟。
13.等水差不多都要收入米中,呈现蜂窝的时候,用筷子搅拌一下(以免糊底),放入香菇鸡肉,再盖上锅盖小火闷煮十分钟。
14.十分钟再打开放入鸡蛋,再盖上锅盖小火焖煮五分钟。
15.当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态就可以把西兰花放入,鸡肉汁淋入砂锅中,此时再把火转成大火,约几十秒钟关火即可。
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