?干燕窝的做法是怎样的？

文章导读

干燕窝的存在是为了便于储存，在食用前先进行浸泡即可，对于干燕窝的做法，一儿童癫痫的早期症状有哪些呢般是加冰糖进行炖煮，这样的味道会更好，并且还可以更大程度保留了燕窝应有的营养成分。

白及冰糖燕窝的做法

1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量很好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次小发作羊羔疯如何治疗为宜。

2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝哪家医院治疗癫痫能治好的膨胀程度。

3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4)挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

5)清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

6)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。

7)加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫黑龙江癫痫医院好，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。