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京味儿焖酥带鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 19:33:11

京味儿焖酥带鱼的做法

文章导读

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空癫痫病的发作急救措施有哪些扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下京味儿焖酥带鱼的做法吧。

1.在带鱼块上剞好横纹花刀,刀深到骨即可。

2.睡眠型癫痫病的原因鱼块剞好花刀后用吸油纸洗净上面的水分。

3.然后在五成热的油温里煎鱼块。

4.鱼块煎至两面金黄捞出备用。

5.在砂锅的底部铺上两片青菜叶以防止在焖制的过程中糊锅,然后再铺上一层葱姜蒜。

6.把煎好的带鱼铺放在上面,撒入白糖、盐和少许胡椒粉。

7.砂锅中倒入少许黄酒。

8.然后倒入酱油和陈醋。

9.很后加入适量清水烧开。

10.砂锅烧开然后改小火。

11.用锡纸封闭锅盖,并把砂锅的气孔用胶条封堵好焖制3-4小时,期间汤汁以不外溢为标准。

12.带鱼焖好后打开锅盖子,用中小火把贵州的癫痫病治疗医院汤汁稍微收浓一些关火。

13.此时的酥带鱼已制作完成,可热吃亦可晾凉放入冰箱冷藏后食用。

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做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道京味儿焖酥带鱼,享受烹饪的过程是主妇们的很爱哦。