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家常烧鲅鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 21:16:51

家常烧鲅鱼的做法

文章导读

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吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做家常烧鲅鱼。

1.12将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段。

2.21倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。

3.葱切段,姜切片,八角一个。

4.下锅前把鲅鱼块在面粉里打个滚。

5.将锅烧热倒油,烧至七成热时放入黑龙江治疗癫痫病好的医院鲅鱼,两面煎至金黄。

6.依次倒入料酒、老抽、陈醋、葱、姜片、八角,再加一小勺糖。

7.倒入开水没过鱼身,加少许盐,大火烧开转小火炖15分钟。

8.加入蒜末,转小火再炖10分钟,至汤汁将浓稠即可出锅。

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