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香菇鸡肉煲仔饭的做法

西藏美食网 | 时间:2019-06-10 21:21:52

香菇鸡肉煲仔饭的做法

文章导读

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好香菇鸡肉煲仔饭。

1.1大鸡腿2个。

2.2首先将大米用水泡1至2个小时,泡过的大米更容易煮熟,不容易湖底,米饭的口感也更好!

癫痫病人的饮食应该注意哪些3.1.泡好的大米在重新放入冷水,把手平方在米上,以没过五个手指为宜。泡好的大米已经喝足了水分,这时不需要在放太多的水一般癫痫病治疗都检查什么啊。不然水放多了,锅巴不容易形成,米饭口感太软,如果谁太少了,可能造成米饭煮不熟,或是太硬,锅巴糊底。

4.2鸡腿剁成小块,香菇切开,在把2个改花刀,银川哪有癫痫病医院备用。红辣椒切好,青菜洗干净备用。

5.1如图把火开到很小的状态就可以了。

6.2放好了水,在放一些植物油搅拌一下。

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7.热锅冷油爆花椒和干辣椒。

8.放入剁好的鸡腿肉翻炒,翻炒2分钟放入盐和黑胡椒粉,放入少量开焖5分钟。

9.这时,砂锅里的米饭也差不多了,打开盖子,沿着锅边,浇一圈植物油,把火在放小一点,如图的样子。浇植物油就是让锅巴更脆更香,不至于锅巴黏锅底。浇完植物油把火放到最小,盖上盖子,在焖10分钟。

10.放入香菇翻炒5分钟,在放入青菜和红辣椒,放味精出锅即可。

11.把炒好的香菇鸡肉放到焖好的米饭上即可出锅了。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香菇鸡肉煲仔饭