芦笋炒牛柳的做法

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健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍芦笋炒牛柳的做重庆儿童癫痫病治疗医院法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

1.芦笋洗净去老根，切成小斜段

2.12嫩牛肉控干水分，切成均匀的小条状或薄片（随意）

3.21加入蛋清，淀粉，精盐，少许生抽，黑胡椒，少许橄榄油拌匀，腌制半小时

4.在平底锅内倒入适量橄榄油，加热后倒入腌制过的牛柳条

北京军海癫痫病医院认证官网5.炒至稍微变色（不要炒全熟，因为很后要烩入芦笋中再拌炒一下，所以至稍微变色后还带有点血色是没有关系的，本身嫩牛肉够新鲜的话七八成熟比较好吃）然后盛出

6.锅中留少许油，放入姜丝，大蒜粒一起爆出香味，倒入芦笋翻炒

7.翻炒一会后，芦笋变软，加入精盐翻炒均匀

8.倒入事先炒过的牛柳一起拌炒，也可以很后加入一点鸡精

癫痫大发作了应该如何急救9.继续翻炒均匀就可以盛盘，如果想要达到更加嫩滑的口感可以在这一步调入少许水淀粉

虽然芦笋炒牛柳的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。