卤香菇的家常做法[多图]_卤香菇怎么做好吃

用料

香菇50g

油10ml

桂皮2.5g

茴香1g

酱油15ml

糖20g

盐适量

味精适量

麻油适量

卤香菇的做法步骤

1.香菇用温水浸泡。

2.备好辅料。

3.剪去根蒂，清水洗净，沥干水分

4.浸泡香菇的水不要倒掉。

5.炒锅加油炒热，下香菇翻炒几下，下桂皮、茴香，炒香，再加酱油、糖、盐，适量的香菇水，烧开后改小火烧30分钟。

6.让香菇吸足卤汁，快烧干时加味精。

7.卤好后，取出桂皮茴香。

8.很后拌一点麻油即可出锅食用。

小贴士

浸泡香菇的水不要倒掉，加入后增加香气。云南癫痫病医院是如何治疗的左乙拉西治疗癫痫的效果怎么样儿童癫痫患者怎么急救