盘龙肉饼的做法
文章导读
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,盘龙肉饼的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
1、面粉中加入开水,一点一点的加,用筷子搅拌。
2、开水大概加到用水总量的一半,开始换加入冷水,继续用筷子搅拌,盆里还有少量干面时停止加水。
3、用手和成面团,盖保河北省癫痫病去哪治疗好鲜膜饧30分钟。
4、饧面时开始拌馅,绞好的瘦牛肉加入适量盐,葱花,五香粉,老抽,黑胡椒碎,蚝油(可以多放些),筷子朝一个方向搅拌,使肉馅搅打上劲,如果觉得馅料发干就加入一点点水再搅拌,水一定一点点加,不要一下加多。
5、搅拌好的牛肉馅。
6、用一个裱花袋或者保鲜袋(我用的保癫痫病患者在饮食上都要注意什么鲜袋),装入馅料,其中一角剪开一个大约直径一厘米的口,备用。
7、取一团面,搓成大约长30厘米宽2厘米的圆形长条。
8、用手按扁。
9、用擀面杖先纵向再横向擀开,大约三指宽。
10、从保鲜袋开口处挤出肉馅,挤在面的中心部位。
11、挤好的样子。
12、从一头把面对折捏紧。
13、全部捏好的样子。
14、从一头卷起,接口部位在下面,很后的那头压在下面。
15、不粘锅滴入少许油。
16、锅热放入肉饼。中小火烙饼。
17、两面金黄就是烙好了。
18、成品。
19、再来一张打开的样子治疗癫痫病前十位的医院,看着好诱人好香。
健康其实并不是理所当然的,它需郑州治癫痫病好医院要我们在平时小心地呵护,盘龙肉饼的做法简单,很受人青睐。