翡翠月饼的做法

文章导读

进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，翡翠月饼的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人赣州治疗癫痫病哪家医院好喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！

1、准备好面粉，干拌粉，还有菠菜汁。

2、将菠菜汁用小锅烧开，撇去表面的沫沫。

3、面粉和月饼干拌粉倒在一起，用筷子把干粉云南省中医治疗羊癫疯医院搅拌均匀。

4、烧开的菠菜汁浇在干粉里，一边浇汁一边用筷子搅拌，使干粉受热均匀，搅拌好的面团晾凉。

5、将晾凉的面团揉光滑，再准备好月饼馅(月饼馅是提前做好儿童癫痫病的危害的）。

6、面团搓成条，切成剂子(每个剂子大约70-75克)，用擀面杖擀成饼皮。

7、将饼皮放在左手上，再将月饼馅放在饼皮中间(月饼馅大约30克左右)。

8、将饼皮像是包圆蒸包一样包起来(如图)，剩余的剂子也依次包好。

9、在月饼模具里面刷一点橄榄油。

10、将图8的月饼团放入模具里面，月饼团光滑的一面朝月饼模具花型里面，月饼团收口的一面朝外面。

11、用模具压出花型，依次压好剩余的月饼团。

12、这是压好的月饼，放入烤箱烤好就可以吃了。

13、成品图。

14、再一张。

翡翠月饼这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。