肉丝茄子的做法_肉丝茄子怎么做_灵子美食厨
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肉丝茄子的做法_肉丝茄子怎么做_灵子美食厨
主料
茄子1个
肉丝100克
辅料
青椒1个盐适量味精适量胡椒适量酱油适量
肉丝茄子的做法
1.
茄子切成条
2.
肉丝加入盐，淀粉，色拉油拌均匀
3.
大蒜头切碎
4.
锅烧热，加入色拉油
5.
倒入切好的茄子
6.
一边炒一边加少量的水
7.
炒软即可出锅
8.
锅里加入油，倒入肉丝
9.
炒匀，加入青椒丝，炒匀
10.
加入炒好的茄子，翻炒均匀
11.
加入，盐，味精，胡椒，翻炒均匀
12.
加入酱油，翻炒均匀即可出锅。