五香素三丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:04:57 | 来源：美食网

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五香素三丁的做法步骤

更新于：2018-01-21

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家常菜谱分类素斋菜分类年夜饭分类香味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

胡萝卜1根芹菜1根鲜香菇8朵姜1小块蒜2瓣小红辣椒1个五香粉适量盐少许糖少许

五香素三丁的做法详细步骤

第1步

胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎；

锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉；

第2步

炒匀后放入胡萝卜丁；

翻炒1分钟后加入香菇丁；

第3步

炒至香菇变软，加入芹菜丁；

继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；

第4步

炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡，撒入小红辣椒即可。

五香素三丁的做法小贴士

1. 这三种食材也可以换做其他食材，根据个人喜欢搭配；

2. 五香粉很好不要省略，否则会少了特别的风味；

3. 勾薄芡可以使菜富有光泽，更加漂亮。

五香素三丁的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

芹菜炒香菇川西肉豆腐香菇肉丸荞麦热汤面更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炒鸡蛋红烧豆腐银耳莲子胡萝卜小米粥更多做法>

芹菜

1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

芹菜菜谱：