姜汁挠猪蹄的做法

文章导读

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下姜汁挠猪蹄的做法。

1.1放锅里略煮一下，去血水

2.2准备食材，清洗，河北邢台哪家医院治疗癫痫好去毛

3.121锅里加入清水，放上猪蹄和八角，桂皮，香叶，把猪蹄用大火煮开后转小火煮至烂熟，再加入盐略煮

4.212香叶，桂皮八角洗净备用

5.捞出装盘

6.准备糖色

7.猪蹄刷上糖色

8.姜片切丝，放到搅拌机里拌成汁

9.姜汁装入碗里备用

10.花椒粉放入碗里

11.另起锅热油倒入装有花椒粉癫痫病大发作的表现都有哪些呢的碗里成花椒油

12.锅里倒入姜汁，糖色，盐，醋，味精，香油调成汁，再与花椒油拌匀后浇在猪蹄上即可

13.好了

姜汁挠猪蹄的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出很特别的味道。