湖南腊肉炒笋皮的家常做法[多图]_湖南腊肉炒笋皮怎么做好吃

用料

湖南腊肉150g

笋皮50g

红辣椒1个

油适量

盐适量

蒜蓉适量

生抽适量

葱适量

湖南腊肉炒笋皮的做法步骤

1.笋皮先用清水泡开，然后多冲洗几遍后用开水加盐也稍为煮几分钟至熟；

2.然后沥干备用；

3.腊肉用开水煮几分钟，把外面表面烟熏制的尘灰和油脂煮出来，

4.然后洗干净，切成片备用；

5.切好葱花，蒜蓉，辣椒切圈备用；（不怕辣的免去籽，我去籽了，怕辣也怕上火）

6.锅下底油，热后先下腊肉煽炒一下再下葱头，蒜蓉和辣椒一起炒出香味；

7.倒入备好的笋皮一起炒匀；

8.加入一点少许盐，一点生抽调味；

9.很后撒入大把的葱花炒匀即可！

小贴士

腊肉切薄一点，这样吃喜欢不会太咸，另外调味的时候也要注意，腊肉有咸味了，盐和生抽下手别太重！癫痫患者面部发紫是发病了吗西安好的癫痫病治疗医院去哪找呢?癫痫是否有表现为眼球上翻的现象