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酸甜炸蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酸甜炸蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酸甜炸蛋的做法步骤

更新于:2018-06-21

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家常菜谱分类酸甜味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间

食材明细

鸡蛋4-6个番茄酱适量米醋适量白砂糖适量盐适量水淀粉适量

酸甜炸蛋的做法详细步骤

第1步

葱花切好备用,番茄酱、白砂糖、米醋、盐、水淀粉拌匀调成酸甜汁备用;

锅中放油,烧至油八成热,先把鸡蛋一个一个地分别磕入锅中炸,把两面炸至微黄香脆就可,沥干油分;

第2步

锅中留底油,把调好的料汁放至锅中炒香炒稠;

把葱花撒在炸好的鸡蛋上,淋上炒好的酸甜汁即可。

酸甜炸蛋的做法小贴士

酸甜炸蛋口感香脆酸酸甜甜,夏天吃很合适!

酸甜炸蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

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蚕豆淀粉

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