剪面疙瘩的家常做法[多图]_剪面疙瘩怎么做好吃-_粤菜-

用料

小麦面粉80g

盐适量

肉馅适量

虾米适量

牛奶适量

 

剪面疙瘩的做法步骤

1.面粉，调味的肉末，虾米，牛奶，盐肉末已经用生抽，生粉拌过的，是酿豆腐剩下的肉馅。

2.面粉用牛奶和面揉好静置十几二十分钟醒面

3.醒过的面团很柔软稍微搓成条状

4.锅里放适量清水煮开将肉馅，虾米放进去煮着并放些盐调味

5.边煮边用剪刀剪面团，直接剪刀锅里一起煮，剪薄些容易熟

6.放些盐调味

7.将剪面疙瘩煮熟透可以出锅啦

8.味道很不错的面疙瘩很有劲道

小贴士

面疙瘩剪的薄薄的容易入味也容易煮熟

剪面疙瘩时 若粘剪刀 可将面团粘些面粉搓下再剪 就不粘了到底癫痫病如何治疗治疗癫痫的医院男性癫痫发作怎么控制病情