鱼虾满盘的家常做法[多图]_鱼虾满盘怎么做好吃-_家常菜谱

时间：2019-12-23 14:31:50 | 来源：美食网

立鱼的肉质非常鲜美，配着鲜虾、蒜茸一起蒸，好吃的不得了呀!就想了个好听的名字，叫“鱼虾满盘”，这个还是我很近常做的菜，没什么特别的理由，就是儿子特喜欢吃，有时候还让我下些粉丝垫底，吸收鱼虾的鲜味，呵呵，这人只会说不会做，难道食评家都是那样的？

主料

虾150克立鱼1条蒜头30克朝天椒2只香菜5克葱5克

辅料

盐1.5小匙糖1小匙鸡粉1小匙胡椒粉1小匙花生油2匙

鱼虾满盘的做法

1.准备材料，立鱼与虾都要吸干水份，调味料与剁碎的蒜茸混合一起

2.立鱼与虾上均撒下油蒜料，立鱼肚子里也填上油蒜

3. 用盘子盛好鱼虾

4.沸水入锅，蒸10分钟左右，开盖，撒辣椒、香菜与葱花