自制肉松的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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自制肉松的做法步骤

更新于：2017-10-06

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家常菜谱分类幼儿菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺

食材明细

瘦肉200克紫菜10克盐3克细砂糖10克

自制肉松的做法详细步骤

第1步

将煮好的猪瘦肉捞出备用。（我这里用的是煮汤的瘦肉，您也可以将买回来的猪瘦肉切块，加点姜葱煮20分钟左右，或是用高压锅压10分钟左右）。

将肉块放在保鲜袋里，用擀面杖把肉块压散。

第2步

可以用手辅助将压散的肉再撕成小条，然后放在面包机桶内，加入调味料。

开启面包机的肉松功能。

第3步

大约30分钟左右，瘦肉会被搅得稍碎。

1小时后，肉松就做好了，（如果觉得肉松不够碎，可以再搅拌多10-20分钟）倒出肉松晾凉。

第4步

将紫菜剪成丝，放进晾凉的肉松里。

用筷子搅拌均匀，密封保存。

自制肉松的做法小贴士

1、如果没有面包机，可以参考我的另一篇博文：美味肉松

2、如果面包机没有肉松功能，可以参考涓涓小厨用面包机的果酱功能制作。

自制肉松的营养分析

紫菜

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2. 富含胆碱和钙、铁、能...

一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍

紫菜菜谱：

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瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

瘦肉菜谱：

皮蛋瘦肉粥   家常海参   瘦肉米粉    更多做法>哈尔滨治疗癫痫那家好漠河治癫痫哪家医院好南宁治癫痫的好医院哈尔滨哪看癫痫病