麻辣火鸡条的做法_麻辣火鸡条怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-16 11:56:30 | 来源：美食网

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麻辣火鸡条的做法步骤

更新于：2018-05-25

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麻辣火鸡条的简介及特色

色泽红绿，火鸡酥烂，黄瓜片爽口，麻辣清香。

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家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类肢寒畏冷食谱分类低温环境作业人群食谱分类麻辣味菜品口味焖主要工艺

食材明细

火鸡1000克黄瓜300克辣椒(红、尖、干)5克花椒3克盐8克味精5克花生油50克料酒25克白砂糖25克酱油25克姜25克

麻辣火鸡条的做法详细步骤

1. 先将火鸡翅膀在关节片分成3段并洗净；

2. 然后将其放入锅中加入清水和适量的精盐及姜葱，用大火烧开；

3. 改用小火将火鸡翅膀焖烂，捞出后凉凉；

4. 再将花椒放入炒锅用大火炒焦，擀成细末；

5. 干辣椒洗好摘除根蒂和籽；

6. 鲜姜切成细末；

7. 葱切成3.3厘米长段；

8. 黄瓜切成3.3厘米长0.7厘米宽的片；

9. 将花生油入炒锅，待油烧至七成热时放入花椒末和味精，制成麻辣调味料；

10. 很后将晾凉的火鸡翅膀除去骨头，切成0.7厘米见方、3.3厘米长的火鸡条，整齐地码入盘中；

11. 周围放上鲜黄瓜片，淋上麻辣调味汁即成。

麻辣火鸡条的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

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火鸡

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