苦瓜虾仁滑蛋的家常做法[多图]_苦瓜虾仁滑蛋怎么做好吃
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苦瓜虾仁滑蛋的家常做法[多图]_苦瓜虾仁滑蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋1个
苦瓜1/3条
虾仁适量
葱、蒜适量
苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤
1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;
2.接着倒入虾仁再翻炒片刻;
3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;
4.很后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。
小贴士
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