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家常小炒豆豉鲜藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常小炒豆豉鲜藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常小炒豆豉鲜藕的做法步骤

更新于:2018-03-18

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鲜藕一节豆豉酱适量葱花适量盐适量生抽适量鸡精适量

家常小炒豆豉鲜藕的做法详细步骤

第1步

鲜藕切片,切得均匀一些。

泡在冷水中,避免变黑氧化。

第2步

锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香。

大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒1.2分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅。

家常小炒豆豉鲜藕的做法小贴士

购买鲜藕建议买圆乎的那一节,长势饱满也比较好吃。

家常小炒豆豉鲜藕的营养分析

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

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