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小辣椒饼干的家常做法[多图]_小辣椒饼干怎么做好吃-_饼干

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小辣椒饼干的家常做法[多图]_小辣椒饼干怎么做好吃-_饼干

小辣椒饼干用料工具

主料:低筋粉(200克)糖粉(30克)鸡蛋(1个)黄油(70克)辅料红色素(0.05ml)绿色素(0.05ml)

厨具: 电烤箱分类甜味烤十分钟普通难度

小辣椒饼干的做法:

1.黄油软化和糖粉简单拌匀

2.筛入低筋粉

3.拌匀

4.揉成面团

5.把面团分成一大一小的两个面团

6.大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体,小的用绿色面团用来做椒蒂

7.取一点红面团搓成辣椒体

8.再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂

9.辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下

10.然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面

11.这样小辣椒体就形成了!

12.在烤架上放油炸然后把小辣椒放上,做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤,低会焦,用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!

13.成品欣赏

14.成品欣赏

15.成品欣赏

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