牛排炒饭的家常做法[多图]_牛排炒饭怎么做好吃-_午餐食谱
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牛排炒饭的家常做法[多图]_牛排炒饭怎么做好吃-_午餐食谱
牛排炒饭用料工具
主料:牛排(200克)米饭(300克)鸡蛋(2个)辅料 胡萝卜(1个)圆葱(0.5个) 香菇(5个) 酱油(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟普通难度
牛排炒饭的做法:
1.准备食材
2.将牛排、胡萝卜、香菇、圆葱切成小丁
3.分别把鸡蛋、牛排丁炒熟(牛排丁用黄油炒味道更好),盛出备用
4.起锅,油要多放一点,防止糊锅,先放入胡萝卜丁,中小火翻炒约2分钟
5.再加入圆葱和香菇丁,炒至圆葱段生
6.加入米饭、炒好的牛排丁和鸡蛋,翻炒均匀
7.加入适量生抽、盐和味精,翻炒均匀
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