金汁焗牛肉饼的家常做法[多图]_金汁焗牛肉饼怎么做好吃

用料

马蹄1瓶

西兰花1颗

鸡蛋2个

 

金汁焗牛肉饼的做法步骤

1.将牛柳剁碎，打水，加入生抽、盐、吉士粉马蹄碎、洋葱碎、生粉等制成牛肉馅。

2.小南瓜去皮切块用微波炉大熟做成金瓜泥。将牛肉馅挤成3厘米的肉丸。

3.平锅烧热，下入挤好的大牛肉馅丸，用铲子压平两面煎熟装盘。

4.将西兰花飞水放盐，油，捞出入牛肉饼边。

5.金瓜泥下锅入汤，加黄油、咸蛋碎沫，浇开加盐调味，勾生粉薄芡，浇在肉馅丸粉上即可。

小贴士

煮鹰嘴豆就和煮其它豆子一样，先泡再煮比较快一些。而且煮的时候开始不要放太多的水，这样豆子会熟的快些。不过要看好不要糊锅啊。

还有一个窍门就是豆子先煮，然后关火盖盖焖着。焖了几个小时以后再煮上一个小时就好了，比较省时。兰州癫痫病专业治疗医院哪家医院治疗癫痫病比较好？治癫痫有什么有效疗法肿瘤引起的癫痫是怎么回事