青豆鸡丁的做法【步骤图】_菜谱

主料

鸡胸肉1块

青豆1盘

青椒5根

姜1块

蒜3个

辅料

盐2勺料酒2勺淀粉1勺生抽1勺

青豆鸡丁的做法

1.

鸡胸肉切丁（2勺料酒、1勺盐、1勺淀粉抓匀腌制10分钟），姜蒜切末，青椒切段

2.

锅里倒油，炒香姜蒜末后放鸡丁翻炒

3.

鸡丁炒变色放入青豆

4.

翻炒5分钟倒入青椒段，青椒炒断生即可放盐和生抽调味

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