美食网

首页 > 美食知识 > 文章

肉松面包卷的家常做法[多图]_肉松面包卷怎么做好吃-_面包

| 来源:美食网

肉松面包卷的家常做法[多图]_肉松面包卷怎么做好吃-_面包

用料

高粉200克

低粉50克

酵母粉3克

糖20克

盐2.5克

全蛋液25克

水130克

奶粉5克

肉松面包卷的做法步骤

1.原料:A:高粉:200克低粉:50克酵母粉:3克糖:20克盐:2.5克全蛋液:25克奶粉:5克水:130克B:黄油:25克C:肉松、沙拉酱:适量

2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段,接着室温发酵(现在的温度室温发酵足以)至两倍大后。

3.取出排气滚圆静置15分钟。

4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。

5.放入烤盘,用叉子扎上小洞,室温二次发酵。

6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液,撒上白芝麻和葱花(俺没有所以忽略)。

7.烤箱预热170度,中层20分钟左右。

8.烤好的面包取出晾至温热,撕去油纸翻面抹上色拉酱,撒上肉松圈起定型20分钟后切开,如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松,就可以开动喽~~~

小贴士

煮意大利面是要放入少量的盐。癫痫发作时面色发白,口吐白沫怎么回事周口哪家癫痫医院比较好江西癫痫病医院好不好