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包子自发粉版的做法

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包子(自发粉版)的做法

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想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍包子(自发粉版)的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.根据食用人数来掌握自发粉的量

2.1加入干的自发粉揉匀成面团湖州癫痫医院哪家好,然后裹上保鲜膜静置。静置的时间就可以用来制作馅儿料。

3.2发面,将30°左右的温水倒入自发粉中(冬天需要温水,夏天可以直接加冷水),把面和匀,这个时候不要太干。然后在锅里加水烧热至35°左右(不能烫手),将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵,如图看到发面有小洞,越多越好,就表示面发好了。

4.1制作好自己喜欢的馅儿料,我做了两种口味。

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5.2根据个人口味配置馅儿料,我是用的肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干,切丁,配置了一种馅料。另一种就是肉馅儿加葱花配的纯肉馅。要加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。

广西有哪些新的癫痫疗法6.将面团分成小团再擀成面片,我不喜欢太薄的,就擀得厚了些。

7.包好成型。

8.上锅蒸15分钟左右即可。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道包子(自发粉版)