奶油夹心巧克力饼的做法
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奶油夹心巧克力饼的做法
文章导读
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而伊春市癫痫病医院官网为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关奶油夹心巧克力饼的做法。
1.12先制作巧克力面团(黄油50克、糖粉25克、蛋黄液10克、可可粉6克、低粉68克、盐少许)黄油室温软化,加入盐、糖粉拌匀后稍搅拌,分两次加入蛋黄液混合搅打均匀。
2.21低粉和可可粉混合过筛两次后筛入,拌匀。
3.拌成团后用保鲜膜包裹好,冷藏2小时。
4.取出,擀成0.3cm的薄片。
5.1烤箱预热180度烤15分钟左右。
6.2用饼干模压出形状,再用月饼画片在表面印出花印。
7.再制作树莓奶油酱(材料:黄油50克、清水12ml治癫痫病专业医院哪家好、白砂糖28克、全蛋液28克、树莓果泥20克)蛋液隔热水打发。
8.糖加水煮至118℃左右。
9.边继续高速打蛋癫痫发作怎么护理好液,边打边慢慢倒入糖浆打至于降温。
10.分次加入膏状的黄油搅打。
11.打至5-10分钟即可成型。
12.加入树莓果泥搅打均匀,挤在饼干片上,再盖上另一片巧克力饼冷藏定型即可。
奶油夹心巧克力饼对于还没结婚的人儿很具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了得了癫痫病会出现哪些症状自己的终身大事。