莲藕虾仁粥的家常做法[多图]_莲藕虾仁粥怎么做好吃-_浙菜-

用料

大米80g

鲜虾80g

莲藕100g

葱10g

水1.5ml

胡椒粉2g

盐4g

麻油3g

莲藕虾仁粥的做法步骤

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

小贴士

准备时间：10分钟

制作时间：80分钟

口感特色：

清香鲜美，绵稠滋润

营养特色：

补心生血、滋养强壮，健脾开胃。老年人常喝这款莲藕虾仁粥，还可调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。西安专治癫痫病医院大庆医治癫痫病专业医院在哪?治疗癫痫的很佳方法是什么呢