湿炒牛河的家常做法[多图]_湿炒牛河怎么做好吃-_粤菜-

用料

河粉500g

牛肉150g

芥蓝250g

盐适量

油适量

生抽适量

沙茶酱少许

红薯粉少许

湿炒牛河的做法步骤

1.把牛肉切片，倒点红薯粉在盘里，加少许生抽，加点沙茶酱，加少许的水拌均匀。牛肉拌在一起。

2.在锅中倒入适量的油，热后，倒入牛肉爆炒。

3.炒熟后，装盘备用。

4.把芥蓝斜切段，放入锅中炒，加盐，加少许的水。

5.把河粉用水洗一下。

6.倒入锅中炒，加点生抽，炒两下，再关小火，慢慢炒。

7.炒的差不多后加入牛肉一起炒，炒两下就可以装盘了。

小贴士

后面用小火炒是为了让河粉入味。叫做湿炒牛河，所以炒的时候要加水。癫痫病医院合肥的哪家好癫痫病小发作治疗要用哪些药物?黑龙江怎么治疗儿童癫痫病石家庄哪家医院治疗癫痫比较好?